Fonte de proteínas de alta qualidade:
O ovo é uma excelente fonte de proteína, essencial para o reparo e crescimento dos tecidos do corpo, incluindo músculos, pele e órgãos. Uma proteína de boa qualidade também ajuda na produção de enzimas e hormônios.
Rico em nutrientes essenciais:
O ovo é uma fonte importante de vitaminas e minerais, como vitaminas A, D, E, B12, ácido fólico, ferro, zinco e selênio. Esses nutrientes são necessários para a saúde do sistema imunológico, visão, saúde óssea e do cérebro.
Benefícios para o coração:
Embora os ovos contenham colesterol, estudos modernos indicam que, para a maioria das pessoas, o consumo de ovos não tem um impacto negativo significativo nos níveis de colesterol sanguíneo. Além disso, os ovos têm nutrientes como a colina, que pode ajudar a reduzir a inflamação e proteger a saúde cardiovascular.
Controle de peso e saciedade:
Comer ovos pode ajudar a aumentar a sensação de saciedade, o que pode ser útil para quem está tentando controlar o peso. Eles são ricos em proteínas e gorduras saudáveis, que podem reduzir a fome ao longo do dia.
Saúde ocular:
O ovo contém luteína e zeaxantina, antioxidantes importantes para a saúde ocular, que ajudam a prevenir problemas como a degeneração macular e a catarata.